1
人做过这道菜
收藏
小肉肉妈咪20
用料
乌梅
30克
陈皮
10克
山楂
20克
玫瑰茄
12克
黄冰糖(按自己喜欢的甜度)
130克～150克
水
600ml➕1400ml
自制酸梅汤🥤的做法
乌梅、陈皮、山楂、玫瑰茄按克数准备好，冲洗干净
洗好的材料放入600ml纯净水浸泡40分钟
步骤2的材料和水倒入锅里！再加入1400ml纯净水，开大火煮至冒小泡，倒入黄冰糖，调小火熬煮30分钟
起锅用滤网把材料滤出来，酸梅汤装入容器，等放凉之后放冰凉冷藏，口感更佳！
小贴士
1.乌梅、陈皮、山楂、玫瑰茄药店都可以买到！2.滤出来的材料还能再放1000ml水放冰糖煮水喝，只是第二次煮的颜色比较淡，介意或者怕麻烦的就不用第二次煮！