1.黄油切下来70g,放到小盆盆里,再把小盆盆放进大热水盆,一会油就化了。此处顺便说下我称重的方法,用塑料袋兜住黄油称一下,然后切下一块,再称剩余的黄油,即可
2.加糖,用筷子搅就行,然后加鸡蛋液,就是平时炒鸡蛋的鸡蛋液,不用分离,15ml就差不多半碗液,搅,然后加巧克力粉和面粉,搅
3.活成比泥再稠一点的状态后,放在一个保鲜袋撕开的膜上,通过扭扭保鲜袋把面团变成一个长方块,冻冰箱1小时
4.1小时到了,烤箱180度预热10分钟,这10分钟用来切冻好的面团,切完了铺纸,铺在烤箱盘里,别挨的太近,会膨胀.165度20分钟
第5步.出锅了,开吃!超高热量!怪不得减肥减不下来呢...